czwartek, 10 marca 2011

Placki z piersi kurczaka

Przepis jest banalnie prosty, czasu dużo nie zajmuje a zajada się cała rodzina.
Zamiast biustu kurzego może być indyczek :)

2 piersi z kurczaka lub połówka piersi z indyka (trzeba pamiętać, że pierś indyka jest o wiele większa)
2 łyski majonezu
2 jajka
pieczarki ok 20 dag
zielona pietruszka
sól, pieprz, słodka mielona papryka wszystko do smaku nie przesadzać
Przygotowanie:
ser zółty potarkować na wiórki (garść)
pieczarki umyć ugotować i pokroić w kostke
pietruszkę posiekać
pierś kurczaka umyć osuszyc papierowym ręcznikiem i pokroic na drobne kawałki
Wszystkie składniki wymieszac ze sobą i smażyc na oleju lub oliwie z obu stron jak zwykłe placki ziemniaczane.
Super smakuja z sałatką.
Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz